1月23日の「m n uu の きままぐれ」の料理(月日の香草)を試作しました。完成画像は当時までクオリティーをあげるため秘密に ^_^
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kimamagure
がエナさんの絵からイメージする世界感を料理にするというアイデア。そして今回はこだわり材料を惜しみなく使うスパイスを感じるオムライスに!
限定15食のこの料理の付け合わせには自家製ピクルス。そして、デザートは脇町珈琲特製の珈琲ゼリー「魔法の珈琲ゼリー(蜂蜜がけ)」が付きます。
また、この料理の元となる世界感をイメージしたイラストをえなさんが書き下ろし、それをポストカードにしてお付けします。
今日は味の助っ人にアジアンミールの博士さんとタイ式マッサージ「のびる」の江美さんも来てくれて、良い形にまとまりました。









