定休日無しで営業中

都の休業要請解除の翌日から営業を再開し、ワンオペで定休日無しで営業しています。お客様はそれほど多くないから、のんびりやっていけば無休でもいけるだろと判断してやっています。
ですが、やっぱりここにきて疲れが溜まってきた感じです。
なので、お客様の居ない時などに厨房で休憩することにしました。
寝てしまうことがあるかもしれません。
先日、お客様(女の子)に「すみませーん」って起こされました。びっくりした!
もうちょっと無休で頑張ってみますので、こんな風に休憩してる時はお許しを!
どうしても疲れ取れない感じなら、また定休日を設定しますので。

#脇町珈琲 #ワンオペ #今は定休日無し #厨房で休憩とってることある #どうかお許しを

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