「脇町珈琲の珈琲淹れ方勉強会」を開催します

おまたせしました!!

復活!

ご要望にお応えし、

「脇町珈琲の珈琲淹れ方勉強会」を開催します。

・月曜日 定員5名(3名希望者集まり次第開催)

ホームパーティーなど、ご自宅で美味しいコーヒーを淹れたい方や、お仕事に役立てたい方など、いろいろなシーンでご活用いただけます。

内容は、最初の1時間が美味しい淹れ方講習。

残りの1時間はコーヒーを皆でどんどん淹れる練習をし、

いろんなコーヒー豆を飲み比べて楽しむ実習タイム。

講習では、

◉ コーヒーの器具の説明

◉ 美味しいコーヒーとは

◉ 美味しいコーヒーの抽出の仕組み

◉ 温度と時間の関係

◉ 焙煎度合いによる味の違い

◉ ハンドドリップのコツ

などの説明をしながらハンドドリップの見本を実演し、

そのあと実際に参加者の方に淹れていただき、

一人ひとりじっくりと淹れ方のコツを伝授いたします。

実習タイム(後半1時間)では、

練習用のコーヒー粉と湯沸かしポットをお渡ししますので、2組に別れて自由に淹れ方の練習していただきます。このときに淹れたコーヒーは飲み放題な感じとなります。

勉強会終了後、カレーやサンドやデザート、クッキーなど脇町珈琲のメニューをご注文(別会計)いただき、ご自分の淹れたコーヒーと一緒に飲食し、ゆっくりしていただけます。

費用:¥3500(お土産の珈琲豆付き)

お土産の珈琲豆は、豆のままか、粉かをお選びいただけます。

時間:11:00から約2時間

◉ 筆記用具のほか、講習では特にご用意ただくものはありませんが、

普段使われているポットをご持参いただいてもかまいません。

お申し込み方法:

お申し込み・お問い合わせは、脇町珈琲のFacebookページにメッセージいただくか、脇町珈琲にメール(arasaburou@gmail.com)か、お電話(090-6519-6230)していただきますよう、よろしくお願いいたします。

脇町珈琲のFacebookページ

https://www.facebook.com/wkmcoffee

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