不思議な場所にある美味しい自家焙煎珈琲店



脇町珈琲 焙煎所 & 喫茶店 サイトへようこそ !  

府中本町駅からすぐの珈琲屋さん
何だろう?え!こんなところに!? と思うような場所にあるスペシャルティ珈琲自家焙煎店です。(笑)

そこは、昭和の時代から肉屋さん魚屋さん総菜屋さん雑貨屋さんなどが軒を連ね、建物の中を行き来できる、まるで香港や台湾の商店街のような場所だった本町ストアー。その建物の真ん中にクリーニング店兼駄菓子屋さんと向かい合わせに、ひさしを出し、ガラス引き戸に縁側風ベンチ席を通路に出し、府中本町駅近くで気軽に休める美味しい珈琲屋さんを目指して営業します。

そして、この府中市本町には「御殿山」と呼ばれる富士山が見える景勝地の御殿、府中御殿がありました。徳川家康徳川秀忠徳川家光鷹狩をした際に休憩や宿泊をしたという御殿。茶屋としても使用されたもので、水を汲む御殿坂を通り多摩川へ至る道は現在でも「御茶屋街道」と呼ばれています。脇町珈琲はこの「御殿・御茶屋」の気を受けて、美とやすらぎの、ロースターカフェを目指します。

https://ja.wikipedia.org/wiki/御殿・御茶屋#甲州街道筋


脇町珈琲 焙煎所 & 喫茶店

東京都府中市本町2-20-44 本町ストア 1F


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